Conférence avec
Anne-Sophie Pic

Bio de Anne-Sophie Pic

• Chef restaurateur de haute gastronomie, née le 12 juillet 1969
• Diplômée de l'Institut supérieur de gestion
• Seule femme chef en France 3 étoiles au guide Michelin (2007)
• Descendante de Grands Chefs, tous primés au guide Michelin :
  • André Pic, son grand-père, trois étoiles à partir de 1934
  • Jacques Pic, son père, trois étoiles à partir de 1973
• 2007 : Elue « chef de l'année » par les 8 000 chefs répertoriés dans le guide Michelin
• 2011 : Prix Veuve Clicquot de la « Meilleure Femme Chef du Monde »
• 2013 : Officier du Mérite Agricole
• 2014 : Lauréate du Prix de Rayonnement Français, dans la catégorie gastronomie
• 2015 : Marraine nationale de la 5ème édition de la Fête de la Gastronomie
• Auteure de plusieurs livres dont « Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic » (2012), « Éléments de conversations culinaires » (2015) et « Agrumes » (2017)

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